Das Cilento-Gebiet
Seit Jahrhunderten inspiriert der Cilento Dichter und Sänger. Viele der griechischen und römischen Mythen, die unserer westlichen Kultur zugrunde liegen, wurden an den Ufern des Ozeans aufgestellt: vom Mythos der Sirenen in der Odyssee bis zu dem der bösen Kreaturen, der mit dem Mythos Palinuro endet. Der Faden von Cilentos Geschichte entfaltet sich bis heute durch das Nähen großer und kleiner Ereignisse. sich als Land zwischen Vergangenheit und Fortschritt, zwischen Zukunft und Erinnerung aufzuheben. Spuren, Erinnerungen, Denkmäler, Kultur, Pfade, die mit dieser reichen Geschichte verbunden sind, werden dank des Cilento-Nationalparks und der jüngsten Anerkennung bewahrt. wie die Einbeziehung von Cilento in das Biosphärennetzwerk Mab-Unesco. In diesem Gewirr aus Mensch und Natur, Reichtum und Strenge entsteht Rutino. In einer komplexen Mischung, in der die Magie und das Zeitlose mit dem Alltag verschmelzen, entfaltet Rutino seine Geschichte am Rande des S.S 18, der sich durch ihn zieht. Heute ist das Land zum Symbol für einen langsamen und menschlichen Lebensstil geworden, im Gegensatz zu der Geschwindigkeit und Aggressivität, die der Fortschritt mit sich bringt. Dies ist der Geist des Ortes, der seine Bewohner zur anstrengenden Verteidigung und zur leidenschaftlichen Wiedererlangung eines landwirtschaftlichen Erbes und einer einzigartigen Weinproduktion inspiriert. Lokale Reben, die in der Lehm-Kalk-Natur des Bodens und im Klima der Region die Bedingungen finden, um ihre Persönlichkeit am besten zum Ausdruck zu bringen.
- Zucht
- Guyot und Sporncordon
- HÖHE
- 400 mt l/m
- Geografisches Gebiet
- Rutino und Umgebung
- Flaschen produziert
- 95.000
- Anbau
- Traditionelle organische Düngemittel
- Vineyards
- 8 Hektar Grundstück und 4 in Miete
- Energie
- Sonnenkollektoren
- Umwandlung
- biologisch
- Immobilien
- Giuseppe Di Fiore, Francesco Barone e Perrella
Boden
Die meisten Rebflächen liegen in den ton- und sandigen Ablagerungen der Küste bis zu den Hügeln, wo sich ein besonderes Terroir namens “Flish Cilentano” befindet, das einen kalkhaltigen Lehmboden mit Ton, Sandstein und Mergel definiert. Dieser Boden begünstigt die Produktion von Trauben mit einem relativ hohen Säuregehalt, wodurch die Weine intensive Farben, eine gute Struktur und eine feine Qualität erhalten.
Klima
Cantine Barone liegt im Alto Cilento, einem Gebiet, das vom Fluss Alento durchquert wird und zwischen Monte Stella und Punta Licosa begrenzt ist. An diesen Orten wird das Mittelmeerklima stark durch das Vorhandensein des Meeres und durch starke tägliche Temperaturschwankungen beeinflusst. Die ständige Meeresbrise schafft das ganze Jahr über ein mildes Klima, das die Reifung erleichtert.
Wein
Das Cilento DOC umfasst die Provinz Salerno, ein großes Gebiet südöstlich der Hauptstadt. In diesen Gegenden sind die einheimischen Rebsorten weit verbreitet wie der Grieche, der Piedirosso, der Tintore usw. aber Fiano und Aglianico sind die Hauptinterpreten des Gebiets. Kraftvolle und weiche Weine, die an die Sonne und die Kraft der Erde erinnern, die sie ausdrücken.
Das Gebiet
Rutino
Wo die Magie und das Zeitlose im Alltag verschmelzen, entfaltet Rutino seine Geschichte am Rande des S.S 18, der ihn überquert. Heute ist das Land zum Symbol für einen langsamen und menschlichen Lebensstil geworden, im Gegensatz zu der Geschwindigkeit und Aggressivität, die der Fortschritt mit sich bringt.
Der keller
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