2023
Primula Rosa – Paestum Rosato
Primula Rosa – Paestum Rosato
IGT
€11.00 750ml
Weight | 1.66 kg |
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TERRENO | argilloso collinare a 350 mt l/m con presenza di Flysch cilentano |
ESPOSIZIONE | est-sud ovest |
ETA' VIGNETO | 20/25 anni |
METODO LAVORAZIONE | tradizionale |
NUMERO PIANTE | 10.000 |
ALLEVAMENTO | cordone speronato con tre castelletti |
RESA PER ETTARO | 60 ql |
VINIFICAZIONE | con biotecnologie,pressatura soffice, temperature controllate e macerazione 10 ore |
BOTTIGLIE PRODOTTE | 6.000 |
ASPETTI ORGANOLETTICI | Rosa tenue buccia cipolla,profumi floreale con nota di rosa, intenso,fruttato con con leggera prevalenza di fragolina, persistente. Al gusto e’secco,morbido,buona acidità, caldo. Ben strutturato nel complesso elegante. |
GRADO ALCOLICO | 14 % vol |